Menü à la carte
In unserem Restaurant werden Sie mit dem Besten aus der heimischen Küche in Begleitung von einem Lübbecker Barre Bier, einem Wein oder einem anderen erfrischenden Getränk verwöhnt.
Besuchen Sie uns für ein ausgelassenes Abendessen mit Freunden, ein formelles Geschäftsessen oder ein gemütliches Kuchenessen am Sonntag mit der Familie. Wir finden für jeden Anlass den passenden Platz in unseren Räumlichkeiten.
Unser Restaurant bietet eine große Vielfalt an Speisen mit täglich wechselnden Aktionen an und unter anderem ein Steakhouse, als Kategorie unserer Speisekarte – dort bieten wir verschiedene Steakvarianten vom Grill in Maredo-Qualität an.
Vorspeisen
Tomatensuppe
6,80mit Basilikum, Olivenöl und Feta-Käse
(auch vegan möglich)Zwiebelsuppe „französische Art“
6,80mit Pernod abgeschmeckt und mit Käse überbackenHausgemachtes Tsatsiki
6,50Gurken, Zwiebeln, BaguetteBruschetta
8,50geröstetes Brot, Cherrytomaten, Basilikum, Oregano, Zwiebeln, natives OlivenölGarnelenpfanne
13,95mit heißem Knoblauch-Chilli-Öl serviert, mit Cherrytomaten, Oliven, frischem Baguette und DipSalatvariationen vom Büffet
5,80Bedienen Sie sich von unserem reichhalten Salatbüffet
– alle Preise in € –
Steaks vom Grill
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Argentinisches Rumpsteak – 180 Gramm 22,90
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Argentinisches Rumpsteak – 250 Gramm 26,90
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Argentinisches Filesteak – 250 Gramm 32,90
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Argentinisches Filet Mignon – 180 Gramm 27,90
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Argentinisches Hüftsteak – 2x 120 Gramm 28,90
– alle Preise in € –
Schwein und Huhn
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„Bowlingtoast“ 16,50
der unangefochtene Klassiker – kleines Schnitzel auf Toast mit frischen Champignons, Sauce Hhllandaise und Salat vom Büffet -
„Borchards Filetpfanne“ 22,90
3 Medallions, Bratkartoffeln, buntes Gemüse, Champignons, Spiegelei und Saue Bearnaise -
Medallions nach griechischer Ar 19,50
in Metaxasauce, mit Käse überbacken, Pommes und Reis -
Hähnchenbrust „süß und scharf“ 19,50
gegrillte Hähnchenbrust mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, gebackener Camembert, Preiselbeeren und scharfer Dip -
Schweineschnitzel „a la creme“ 18,90
mit Champignon-Weißwein-Sauce -
Zwiebelschnitzel 18,90
mit Zwiebeln und Sauce hollandaise -
Schweineschnitzel „Holsteiner Art“ 18,90
mit zwei Bio-Spiegeleiern und knusprigem Bacon
– alle Preise in € –
Vegetarisch und vegan
Gemüse-Pilz-Pfanne 17,90
frische Champignons, knackigis Grillgemüse, Kartoffel-Gnoccis und Sauce hollandaise
auch vegan möglichBlumenkohlschnitzel 18,90
paniert und in Butter gebraten, mit Bratkartoffeln, Rahmchampignons und frischer ZitroneBlumenkohlschnitzel 19,80
mit Knoblauch, frischen Cherrytomaten, Petersilie, Olivenöl-Meersalz-Pfeffer, Rucola und geriebenem Grana Padano
wahlweise mit 5 Garnelen+ 4,90
Dazu frisch aus der Küche: Wildkräuter-Salat mit geröstetem Sesam
– alle Preise in € –
Fisch
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Kabeljau 24,90
Filetstück mit Dijon-Senfsauce, Grillgemüse und Butterkartoffeln -
Zanderfilet 25,90
auf der Haut gebraten, Speckweintrauben, Petersilienkartoffeln und Buttersauce
wahlweise mit Garnelen und Zitronen-Hollandaise 28,90
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Matjesfilet „rosé“
Matjesfilet, fein und mild gesalzen, mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
2 Filets14,90
3 Filets18,90
– alle Preise in € –
Desserts
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Schoko-Nuss-Traum 6,90
leckeres Vanille- und Nuss-Eis mit Schokosauce, Sahne, Krokant und Schokoflakes
mit Prinz Eierlikör + 1,50
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„Gruß aus Belgien“ 7,90
süße Belgische Waffel mit Cherry-Cookie-Eis, Kirschkompott und Sahne -
„Hot & Cold“ 6,90
Bourbon Vanilleeis mit Sahne, wahlweise mit heißen Kirschen oder heißen Heidelbeeren -
Unsere Eisauswahl 1,80
Bourbon Vanille Erdbeere Cherry-Cookie Walnuss -
Portion Sahne 0,80
– alle Preise in € –